烧鸡翅

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鸡翅是最适合在家做饭吃的啦，只要不是很黑暗的做成炭烧，基本上怎么做都不会出错。 之前一直做可乐鸡翅，这一次不放那么甜的调料，直接烧效果也不错。

烧鸡翅的用料

鸡翅中 15个 食盐 4克
食用油 10克 蚝油 10克
冰糖 10克 料酒 10克
花椒 8粒 大料 3小瓣
姜片 15克 大葱 15克
红烧酱油 15克 青椒 4个

烧鸡翅的做法

烧鸡翅的做法图解1

步骤1

青椒切碎备用。姜蒜切末。
烧鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅阶段，每个鸡翅上划两刀，便于烧制的时候入味
烧鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅加姜蒜，料酒，酱油，白砂糖，腌制15分钟。
烧鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内热油，加入姜蒜暴香
烧鸡翅的做法图解5

步骤5

加入鸡翅，烧至表面金黄，可以用锅铲判断成熟度。 之前腌制的酱汁倒入锅中，中火收汁
烧鸡翅的做法图解6

步骤6

加入研磨的黑胡椒粒。出锅！

烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-16

©本菜谱的做法由 U松鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 热菜

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