红烧鸡翅根-格瑞美厨GOURMETmaxx

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其实做好的那一刻，我们还是被成色惊呆了。实在太棒。 色泽红亮、肉质鲜嫩，香味四溢，是一道非常下饭的家常菜 同样适用于红烧鸡翅，红烧鸡腿。 选用琵琶腿的话要一切两半。

红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 500克 姜 3片
料酒 30克 生抽 45克
老抽 5克 醋 50克
冰糖 30克

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解1

步骤1

鸡翅根解冻后横切两刀。放入网篮中。 安装钢杯和搅拌刀，放入网篮，加入没过鸡腿根的水。 设置【5分钟、50度、4档】启动清洗。 取下钢杯在水流下冲洗干净。
红烧鸡翅根-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解2

步骤2

清空钢杯，安装搅拌勾，倒入清洗好的小鸡腿，加入称重好的所有调料。 盖上杯盖和量杯，设置【22分钟 110度 L档】启动烹煮。
红烧鸡翅根-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解3

步骤3

等待完成后。盛出
红烧鸡翅根-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解4

步骤4

成色非常棒，收汁也很棒。
红烧鸡翅根-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解5

步骤5

色泽红润，完美。

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-18

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 咸 下饭菜 快手菜

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