懒人麻婆豆腐

独家
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纯干货! 连我这种小白都会做的快手菜! 感谢我妈教我这么简单的方法!

懒人麻婆豆腐的用料

水豆腐 两块 小葱 适量
生抽 适量 麻婆豆腐调料粉 适量
辣椒粉 适量

懒人麻婆豆腐的做法

懒人麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

将从超市买回来的豆腐简单用水冲洗一遍,然后放到一个碗里备用。

步骤2

往碗里倒生抽(根据个人口味来放,喜欢味道重的可以多放些,喜欢清淡的可以少放)然后拿出一个小勺子(或者用洗干净了的手)把豆腐碾碎,搅拌均匀,使生抽入味。 这一步如果有朋友不喜欢吃碎的豆腐,可以切成那种小块小块的。然后倒生抽,稍微搅拌腌入味即可。
懒人麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

在腌制期间,我们可以把小葱洗净、切碎,多一点少一点都无所谓,看个人喜好。
懒人麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

接下来就是起锅烧油,把腌好的豆腐放下去快速翻炒! 最后就是放调味粉! 放辣椒粉!(这步可有可无,看个人喜欢) 放小葱!(小葱一定要最后放!!!) 然后就可以装盘啦!!

懒人麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-18

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