剁椒炒三鲜

精品
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#波波裹酱便当日记 # 哈喽ノhi~大家好,我是波波裹酱,一个热爱美食,旅行和睡觉的妹子~ 懒癌妹子我呢,最近迷上了带便当! 因为近外卖负面新闻层出不穷,然鹅!!外卖确实上班族的命啊~~~ 不过,我还好啦~~比较喜欢做饭,索性自己做起便当,好吃营养又卫生~~ 今天的便当觉得真真真的很好吃~所以推荐给大家啦~~豆果美食首发文~~跪谢大家支持~~ 好啦~~进入正题,所谓剁椒炒三鲜(实在不知道叫什么了)三鲜即:虾仁、毛豆、鸡蛋。

剁椒炒三鲜的用料

虾仁 五颗 毛豆 200g
鸡蛋 2 酱油 半勺
蚝油 半勺 葱姜蒜 若干
剁椒 一勺

剁椒炒三鲜的做法

剁椒炒三鲜的做法图解1

步骤1

①虾仁解冻后放入半勺料酒去腥味,放在一旁腌制。
剁椒炒三鲜的做法图解2

步骤2

②新鲜毛豆剥皮洗净,焯水,emmm...尝一个 熟了后捞出。
剁椒炒三鲜的做法图解3

步骤3

③鸡蛋打碎,热油锅炒熟备用~~
剁椒炒三鲜的做法图解4

步骤4

④葱姜蒜切末,另起一油锅,将腌制的虾仁煎半熟后倒入葱姜蒜,翻炒后倒入毛豆鸡蛋,加酱油~加剁椒酱~加蚝油~加爱心~啾啾啾~~均匀翻炒,然后...出锅啦~~

剁椒炒三鲜的烹饪技巧

炒鸡简单吧~但是真的超好吃,懒癌如我,都想分享给你们~~~不过第一次发文,没想到多拍些照片~~ 敲黑板!划重点☞虾仁自然解冻比较好,不联系微波炉解冻或者热水加热,这样口感和营养都会受影响,这道菜不用放盐昂~剁椒很闲的,而且微辣~做菜一定要心情好~多多放爱心~真的会影响口感哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-18

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