【不藏私食谱:日式盐面包】日本销量第一,新手必学零失败面包
精品
水果加盐更鲜甜,曲奇里加几克盐更香甜,如果面包里加点盐……
那就是与盐系男子同期大火的日式盐面包了,制作简单的盐面包,却能吃出味道咸香,外皮酥,内心软糯三重体验,是日式审美的代表面包,也是日式面包店必备的“盐系boy”。其貌不扬却人人爱,一度成为日本销量第一的面包款式。
【不藏私食谱:日式盐面包】日本销量第一,新手必学零失败面包的做法
【不藏私食谱:日式盐面包】日本销量第一,新手必学零失败面包的烹饪技巧
1、此配方能做多少个盐面包?
原配方能做36个。
2、黄油在烘烤的时候会漏吗?
没关系,漏是正常的。漏出来的黄油正好能让面包底变酥脆。或者可以不添加黄油。
3、为何成品图有那么大的空洞?
因为加了黄油块作为馅料,面团有空洞是正常的,详情知识可看往期阅读。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-08-18
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