奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!

精品
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【霸气嘿嘿】刷爆票圈的网红排队饮料,香浓奶盖+甜蜜的葡萄,七夕请用它来讨好女朋友!~

葡萄奶盖的用料

葡萄 250克 乌龙茶 20克
牛奶 40克 淡奶油 90克
糖粉 3克 奶油奶酪 2块
海盐 1克

葡萄奶盖的做法

奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解1

步骤1

葡萄是农药的重灾区,一定要认真的洗干净
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解2

步骤2

乌龙茶用80-90度的水冲泡开
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解3

步骤3

葡萄尽量选择无籽的,放在料理机中,再加入一样比例的冰块
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解4

步骤4

加入泡好的乌龙茶,刚好没过冰块即可
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解5

步骤5

搅打1-3秒即可,尽量保持可以嚼得到细碎的果肉,加入1勺砂糖
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解6

步骤6

加班均匀后倒出备用
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解7

步骤7

将2块奶油奶酪+3克糖粉+1克海盐,加在盆中
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解8

步骤8

用铲子慢慢的碾压细腻,至无小颗粒
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解9

步骤9

分4次加入牛奶,慢慢使奶酪融化
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解10

步骤10

加入90克淡奶油,用电动打发器,先慢速后高速的打发至顺滑流动的状态
奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品!的做法图解11

步骤11

霸气嘿嘿就做好了!你也赶紧试试吧~

葡萄奶盖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-18

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