番茄杏鲍菇盖浇面

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番茄杏鲍菇盖浇面的用料

瘦肉 随意 杏鲍菇 一个
番茄 一个 虾 6只
油，盐，蚝油，料酒，辣椒酱，陈醋 少许 挂面/意面/其他自己喜欢的面条 1小把

番茄杏鲍菇盖浇面的做法

步骤1

瘦肉切末加料酒腌制备用，番茄、杏鲍菇切粒，虾去壳。

步骤2

热油，肉末下锅爆炒，加番茄丁。番茄翻炒几下，后加水炖煮5分钟。加杏鲍菇丁、虾煮至虾熟，下盐、蚝油、辣椒酱调味，收汁。

步骤3

烧水煮面（买的是超市2块钱一包的圆条面），想吃多少下多下，大火将面煮熟，捞起，冲冰水。

步骤4

面装盘，淋上盖浇，完成。喜欢吃酸的可以再加些陈醋。

番茄杏鲍菇盖浇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-19

©本菜谱的做法由 吖燕子的Yan 编写，未经授权不得转载

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    / 5 番茄杏鲍菇盖浇面的做法步骤

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