香菇炒肉片

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香菇炒肉片的用料

香菇 适量 猪肉 适量
姜丝 适量 葱花 少许
草菇老抽 适量 食用油 适量
适量 适量

香菇炒肉片的做法

香菇炒肉片的做法图解1

步骤1

1.香菇切片,锅中烧开水,过水煮一会儿!捞出过凉水,手赚去水分备用!
香菇炒肉片的做法图解2

步骤2

2.肉片切好备用!
香菇炒肉片的做法图解3

步骤3

3.葱和姜切好备用!
香菇炒肉片的做法图解4

步骤4

4.锅中烧油,油热放入姜和肉片翻炒,放入老抽继续翻炒,放适量盐翻炒!然后干锅放适量水放入香菇和葱花翻炒,来回翻炒放水,(盐不够可以再加)来回翻炒加水适量盖住盖子蘑菇熟了!就可以出锅了!

香菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-20

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