蒜蓉小龙虾

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蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 20只 蒜蓉 300g
凤球唛耗油 适量 白糖 适量
葱 适量

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

提前准备好食材
蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃
蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

去掉头盖后，就是去虾线了，虾尾一共有三片，捏住最上面中间的一片，用拇指和食指抓住用力拉出泥肠即可
蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

将去掉头盖和虾线的小龙虾整齐摆放在盘内待用
蒜蓉小龙虾的做法图解5

步骤5

大蒜去皮用舂钵捣烂成泥，小葱清洗干净切成葱花，蒜蓉准备好后待用
蒜蓉小龙虾的做法图解6

步骤6

将炒香调好味的蒜蓉酱和凤球唛耗油淋在摆好的小龙虾上面
蒜蓉小龙虾的做法图解7

步骤7

将淋好蒜蓉酱的小龙虾热水放入蒸锅内大火蒸10分钟蒸熟即可
蒜蓉小龙虾的做法图解8

步骤8

蒸好的小龙虾颜色变得鲜红，上桌后撒上葱花即可食用

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧

虾肉Q点好吃些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 最强之D 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 一家三口 下酒菜 夜宵 锅具

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