零失败的奶香马芬蛋糕

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紫煜_zy
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适合新手的零失败玛芬蛋糕，烘焙小白也能轻松搞定。食谱是6个的量，根据自己情况增减。用安佳易涂抹黄油无需提前软化，随用随取。

奶香马芬蛋糕的用料

低筋面粉 125g 黄油 40g
淡奶油 75g 鸡蛋 1个
白砂糖 40g 无铝泡打粉 4g
牛奶 40g 杏仁片或花生碎 少量

奶香马芬蛋糕的做法

零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

材料合集，牛奶没拍上......
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

我用到的是安佳易涂抹黄油无需提前软化。用普通黄油的话将黄油切成小块隔热水或用微波炉加热成为液态。
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅打均匀
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

放入黄油搅匀。
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

面粉与泡打粉混合
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

筛入面粉和泡打粉
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

搅拌至无干粉无颗粒状态。
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

将面糊放入裱花袋，也可以直接用勺子舀入。
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

将马芬杯放入马芬模具，用裱花袋挤入面糊。用勺子也可以，但不如裱花袋好用。
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

在中间位置放入杏仁片或花生碎。放到中间位置烤的时候鼓起来才好看。
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

提前预热烤箱，175°烤25分钟。浓浓奶香味的马芬蛋糕烤好了。
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解12

步骤12

成品
零失败的奶香马芬蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解13

步骤13

成品。

奶香马芬蛋糕的烹饪技巧

真的特别简单烘焙小白也能轻松搞定。 烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-23

©本菜谱的做法由 紫煜_zy 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 蛋糕 甜 甜品

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