葱烧豆腐

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彩海一叶舟
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葱烧豆腐是一道美味的家常菜，鲜嫩可口，食材简单，做起来也很方便。豆腐最好选用老豆腐，味道好不易碎。

葱烧豆腐的用料

大葱白 两颗 北豆腐 500克
生抽 1汤匙 老抽 1茶匙
蚝油 1勺 白糖 1茶匙
盐 适量

葱烧豆腐的做法

葱烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块。超市买的现做的北豆腐，没有糊味哪种。
葱烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐煎制金黄。
葱烧豆腐的做法图解3

步骤3

煎好的豆腐捞出备用。
葱烧豆腐的做法图解4

步骤4

大葱切斜片
葱烧豆腐的做法图解5

步骤5

先炒葱出香味下耗油，放豆腐。水不要加太多，颜色不够可以用老抽调色
葱烧豆腐的做法图解6

步骤6

完成。很下饭。里面葱也很好吃。

葱烧豆腐的烹饪技巧

葱不要炒时间长了，下锅翻炒几下就放耗油，生抽这些调味，放豆腐，加水。大约两分钟就能出锅了。放豆腐的图片上传不了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 彩海一叶舟 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 下饭菜 热菜 炒锅

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