腊味煲仔南瓜饭

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我不是天使1985
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孩子爱吃腊味煲仔饭，但我觉得油菜过于单调，孩子也不太爱吃，南瓜与米饭是绝配，孩子也爱吃，我就试着放进去，没想到味道没有改变，颜色和营养都大大提高了！孩子，大人都爱吃！

腊味煲仔南瓜饭的用料

南瓜 上海青
小葱 生姜末
鸡蛋 一颗 广式腊肠
大米 生抽
蚝油 糖
芝麻油 盐
水

腊味煲仔南瓜饭的做法

腊味煲仔南瓜饭的做法图解1

步骤1

把大米泡半小时，用电饭锅蒸上
腊味煲仔南瓜饭的做法图解2

步骤2

准备上海青，南瓜，鸡蛋，腊肠，葱花，姜末
腊味煲仔南瓜饭的做法图解3

步骤3

准备图片调料
腊味煲仔南瓜饭的做法图解4

步骤4

半勺糖，半勺芝麻油，一勺蚝油，两勺清水，三勺生抽，适量盐，混匀！
腊味煲仔南瓜饭的做法图解5

步骤5

待大米把锅里的水分吸收了，就把食材全部放进去，中间打一个鸡蛋，盖盖子再焖20分钟，只到南瓜糯软，即可。
腊味煲仔南瓜饭的做法图解6

步骤6

最后倒上调味汁，盒盖焖5分钟，搅拌，一道美味，营养，简单，省事的腊味煲仔南瓜饭，就可以上桌了，再配个清汤，舒服又营养！
腊味煲仔南瓜饭的做法图解7

步骤7

忘记了一步，上海青放入之前，要焯水啊！

腊味煲仔南瓜饭的烹饪技巧

南瓜必须软软的，才有好口感，喜欢吃甜的，可以调整白糖量，如果喜欢米饭颜色深，可以放点生抽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 我不是天使1985 编写，未经授权不得转载

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