木耳彩椒炒肉丝

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简单美味，微辣爽口，色彩靓丽。虽说是一道很普通的家常菜，但这几种食材都是营养佳品，混合在一起不仅美味营养也很丰富。

木耳彩椒炒肉丝的用料

里脊肉 100克 青椒 1个
红尖椒 2个 木耳 5朵
料酒 1勺 生抽 1勺
胡椒粉 1茶匙 淀粉 1汤匙
蚝油 1勺 盐 适量
姜 5克 葱 5克

木耳彩椒炒肉丝的做法

木耳彩椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材，木耳提前泡发好
木耳彩椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉洗净切成细丝，加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀静置备用
木耳彩椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

青椒红椒去蒂去籽切成细丝，木耳切成丝
木耳彩椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

葱姜切末
木耳彩椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

起锅热油，加入肉丝翻炒至变色
木耳彩椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入葱姜炒出香味
木耳彩椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

加入青红椒翻炒片刻
木耳彩椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入木耳，蚝油，将所有食材炒熟
木耳彩椒炒肉丝的做法图解9

步骤9

最后加少许盐炒匀即可
木耳彩椒炒肉丝的做法图解10

步骤10

成品
木耳彩椒炒肉丝的做法图解11

步骤11

成品
木耳彩椒炒肉丝的做法图解12

步骤12

成品

木耳彩椒炒肉丝的烹饪技巧

喜欢辣味的，可以不去红椒的籽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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