网红柠檬酸辣鸡爪

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食材清单

鸡爪 2斤 青色小米椒 适量
红色小米椒 适量 洋葱 半个
大蒜 半个 生姜 适量
柠檬 一个 白醋 200ml
生抽 200ml 白糖 适量
老抽 一大勺 香醋 一大勺
味精 适量 料酒 一大勺
香叶 2片 生姜 3片

烹饪步骤

网红柠檬酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净,剪去指甲
网红柠檬酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

放入生姜、香叶、一大勺料酒,放入锅中,煮10分钟左右
网红柠檬酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

将鸡爪冷却后控干水分,切段,备用
网红柠檬酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

小米椒切段、洋葱切片、蒜切瓣、生姜切丝、柠檬切片,放入碗中
网红柠檬酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

倒入200ml白醋、200m生抽、老抽、香醋适量,加入白糖(按自己的口味添加),加入鸡精适量,调好酱料
网红柠檬酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

将鸡爪泡入调好的酱料中,放入密封的容器中,隔夜冷藏后即可食用。

创建时间:2018-08-25 11:39:16

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