黑椒午餐肉意大利面

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淡淡的黑椒味，搭配浓浓肉香的午餐肉炒制而成的黑椒午餐肉意大利面，简单易做、美味可口、时尚健康，适合崇尚西式主义的你。

黑椒午餐肉意大利面的用料

意大利面 80g	午餐肉 75g
玉米 30g	青豆 30g
胡萝卜 30g	洋葱 30g
黑胡椒酱 15g	研磨黑胡椒粉少许
橄榄油少许	盐（煮意大利面用） 5g

黑椒午餐肉意大利面的做法

步骤1

午餐肉切5mm厚片

步骤2

用模具切割喜欢的形状

步骤3

玉米、青豆洗净，胡萝卜切丁，洋葱切粗丝

步骤4

起锅注入适量水烧开，加入盐和意大利面煮8分钟，捞起

步骤5

捞起泡冷水至凉，捞起沥干水分，用少许橄榄油拌匀

步骤6

另起锅注入少许橄榄油烧热，放洋葱爆香

步骤7

放入玉米、青豆和胡萝卜翻炒3分钟至变色

步骤8

放入午餐肉翻炒1分钟

步骤9

放入意大利面翻炒均匀

步骤10

放入黑胡椒酱翻炒均匀

步骤11

撒入少许研磨黑胡椒粉即可上碟

步骤12

美味的黑胡椒午餐肉意大利面

黑椒午餐肉意大利面的烹饪技巧

1.意面煮到恰到好处的火候是al-dente，就是弹牙有嚼头，里面有个针的粗细的小硬芯。每种意面的煮食时间都不同，但时间都标注在外包装上，有个时钟的小图标中的数字，就是下锅后的时间，大家煮的时候一定要细心留意。 2.比如我们这种需要二次下锅加热的意面，大家切记要在包装上标注的标准时间上减1分钟，以免过度煮发造成意面口感不好。 3.口味比较重的人士，黑胡椒酱份量可多加。 4.材料份量：1人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

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