超快手早餐—老武汉酥饺

精品
7.4万 浏览 517 收藏
收藏
蜜momo
蜜momo
＋ 关注


酥饺（武汉话“馊饺”）老武汉的小吃！以前出门过早必备选项，现在很少能在外面买的到了！但什么都挡不住吃货的脚步，自己动手，丰衣足食！ 这个做起来真的很快，头一天晚上把糯米浆调好，第二天直接炸，全程不超过10分钟！

酥饺的用料

材料A 吊浆糯米粉 100g
水 100g 材料B
花生仁 适量 砂糖 适量
黑芝麻 适量 黄豆粉 适量
糖粉配料可以随意调整

酥饺的做法

超快手早餐—老武汉酥饺的做法图解1

步骤1

糯米粉称重
超快手早餐—老武汉酥饺的做法图解2

步骤2

加水混合成此状态
超快手早餐—老武汉酥饺的做法图解3

步骤3

加保鲜膜，放冰箱静置一晚
超快手早餐—老武汉酥饺的做法图解4

步骤4

第二天，油到锅里，加热至180度，开始炸！油温不能太高，以免外面糊了里面还没熟！
超快手早餐—老武汉酥饺的做法图解5

步骤5

捏成这样！
超快手早餐—老武汉酥饺的做法图解6

步骤6

放进油锅，慢慢炸至淡黄色，起锅沥油！
超快手早餐—老武汉酥饺的做法图解7

步骤7

材料B混合，用料理机打成粉，撒在酥饺上就可以了！这个糖粉可以一次多打一点，放在密封罐子里保存！

酥饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-26

©本菜谱的做法由 蜜momo 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 甜 主食 炸锅 锅具

酥饺的其他做法更多

酥饺的全部作品更多

上传我做的这道菜

酥饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超快手早餐—老武汉酥饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 超快手早餐—老武汉酥饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活