独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】

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女人肾虚就体质表现为手脚冰凉，月经不调，腰酸背痛，容易掉头发。面部表现为黑眼圈，眼袋等。。。人参牛鞭等都是比较补的东西，我就单纯点不加其他东西了，秋天了，开始进补吧！

人参鞭花汤的用料

牛鞭牛宝 一套 生姜 一块
八角 两块 枸杞 适量
香叶 适量 料酒 适量
人参 一根

人参鞭花汤的做法

独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解1

步骤1

牛鞭牛宝一套泡水三到四次，泡出血水。
独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解2

步骤2

水烧开，里面放八角，香叶，姜片，料酒泡制一夜。
独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解3

步骤3

第二天炖汤时。另起锅，下姜片，料酒。将牛鞭牛宝下锅煮二十分钟。
独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解4

步骤4

清洗牛鞭最麻烦！将牛鞭外膜撕掉，并切小段。如图所示，牛鞭截面有个小孔的位置。那里是尿道口。
独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解5

步骤5

沿着尿道用刀切开一条小缝隙，用筷子两头一戳，将尿道里面的内膜撕掉。
独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解6

步骤6

弄干净后，沿着切开的尿路往下切成两半。再每半如图改切鞭花
独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解7

步骤7

牛鞭切花，牛宝切片，切好后如图所示
独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解8

步骤8

热水浸泡人参
独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】的做法图解9

步骤9

鞭花倒入锅内，添加盐，老姜，高压锅炖一个小时。

步骤10

等气跑干净后打开锅盖，放入枸杞。不盖锅盖煮几分钟即可。

人参鞭花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-26

©本菜谱的做法由 好好生活咯 编写，未经授权不得转载

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