油泼拌蒸麦芋鱼

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【3-66】 这是一个起不动名编不了诗说不整话差不多已经是只废汪了的故事…… ----- 2018.8.27

油泼拌蒸麦芋鱼的用料

土豆 一个 面粉 适量
黄瓜 一根 小葱 一棵
蒜 一瓣 杭椒 一个
熟芝麻 一勺 花椒粉 适量
生抽 适量 醋 适量
白糖 少许 盐 少许
油 适量 香菜 可省

油泼拌蒸麦芋鱼的做法

油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗干净，随便切一切，根据个人喜好选蒸熟还是煮熟
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解2

步骤2

熟土豆趁热扔到撒了把面粉的盆里
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解3

步骤3

看情况加面粉，边加边想办法把土豆整碎
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解4

步骤4

揉成一坨不软不硬允许存在部分土豆颗粒的不正经面团
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解5

步骤5

分成自己喜欢的大小，搓成自己喜欢的条条，两头尖中间粗那种，扔开水锅里蒸熟或煮熟
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解6

步骤6

抽空拿个碗，根据个人喜好加葱蒜花椒粉熟芝麻，花椒粉换成五香粉辣椒面估计也好吃
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解7

步骤7

烧点儿热油泼进去，趁热搅和匀
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解8

步骤8

根据个人口味加糖盐生抽醋，搅和匀了擦上点黄瓜丝
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解9

步骤9

扔上蒸/煮熟的热鱼鱼，根据个人喜好加杭椒跟香菜
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解10

步骤10

努力扒拉匀就可以往盘子里挪啦
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解11

步骤11

懒得挪直接抱碗吃也是非常可以的
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解12

步骤12

来，张嘴~
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解13

步骤13

鱼鱼真的很优秀，软糯弹韧带股土豆甜香，蒸熟了直接吃都好吃的
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解14

步骤14

嗯对，大概就是拌汁请随意更换千万不要客气的意思
油泼拌蒸麦芋鱼的做法图解15

步骤15

走了哟，明天见~

油泼拌蒸麦芋鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-27

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