核桃香酥粒花环面包

精品
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好吃的早餐 变个花样吃面包 偷偷加入坚果,好吃又美丽 首图拍摄:学厨大理石裱花转台来客串拍摄道具,也是赞了

核桃香酥粒花环面包的用料

高筋面粉 250克 清水 170克
耐高糖干酵母 3克 2克
白糖 25克 安佳黄油 25克
核桃酥粒 适量 模具 学厨8寸加高戚风模具

核桃香酥粒花环面包的做法

核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

将清水,高粉,酵母,盐和糖放入面包机,液体在下面,面粉在上面,盐和糖对角放,中间挖一个小洞放酵母。启动面包机揉面20分钟。之后再加入黄油揉15分钟,直到出膜
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

拉出结实的膜
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

将面团取出,分割,然后醒发15分钟,滚圆。
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

滚圆后放入学厨8寸加高戚风模具内,将模具放入烤箱,旁边放一碗热水,发酵
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

等到发酵到2倍大,刷蛋液
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

再撒核桃酥粒。核桃酥粒的做法就是同等重量的核桃粉、糖粉、黄油和低粉混合而成即可。进烤箱180度,20分钟,即可出炉
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

出炉喽
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

成品图
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解9

步骤9

特写
核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解10

步骤10

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核桃香酥粒花环面包#雀巢营养早餐#的做法图解11

步骤11

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核桃香酥粒花环面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-28

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