手工水饺~彩色水饺

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媚红的饺皮真心好看， 用的红心火龙果肉， 不用担心花青素遇热变色， 煮熟依然美美哒，只是浅色一点点。 颜值爆美，色彩控的亲们， 同样可做多色，加入鲜蔬果泥汁着色， 没有化学颜料，健康又好看。

手工水饺~彩色水饺的用料

红心火龙果 1个 面粉 适量

手工水饺~彩色水饺的做法

手工水饺~彩色水饺的做法图解1

步骤1

红心火龙果去皮，果肉切小粒， 用料理机打成泥，不加水。
手工水饺~彩色水饺的做法图解2

步骤2

将面粉与火龙果泥混合揉成面团， 醒15分钟。
手工水饺~彩色水饺的做法图解3

步骤3

面团分成2份，滚搓成长条。
手工水饺~彩色水饺的做法图解4

步骤4

切出小剂子，准备些材料外的面粉， 用来滚小剂子防粘。
手工水饺~彩色水饺的做法图解5

步骤5

轻压扁，再擀成饺子皮圆片。
手工水饺~彩色水饺的做法图解6

步骤6

擀好的饺子皮，如图。
手工水饺~彩色水饺的做法图解7

步骤7

饺子馅不设限，按自己喜欢吧， 这次用肉＋西葫芦。
手工水饺~彩色水饺的做法图解8

步骤8

取一张放上馅，包成饺如图， 依次完成。
手工水饺~彩色水饺的做法图解9

步骤9

吃不完或不当时吃， 就可以这样放模盒冻好放冰箱， 随吃随取。
手工水饺~彩色水饺的做法图解10

步骤10

煮熟，这抹媚红浅了一色， 还是很漂亮的。
手工水饺~彩色水饺的做法图解11

步骤11

这是用蒸熟的南瓜捣成泥， 和着面粉做的饺皮。
手工水饺~彩色水饺的做法图解12

步骤12

一个一个依次包好。
手工水饺~彩色水饺的做法图解13

步骤13

做好的饺子， 若不吃就先这样冻起来
手工水饺~彩色水饺的做法图解14

步骤14

用紫薯蒸熟和着面粉做的。
手工水饺~彩色水饺的做法图解15

步骤15

青汁粉和面粉的饺子
手工水饺~彩色水饺的做法图解16

步骤16

煮熟可以这样， 拼色出彩虹的颜色。

手工水饺~彩色水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-28

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载

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