西芹蛋炒饭

精品
1.5万 浏览 83 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

西芹味道清香，口感脆嫩，颜色碧绿，非常清新。最近应该是西芹上市的季节吧？总之菜市上处处可见新鲜的西芹。芹菜有不少品种，个人觉得当属西芹最好鲜嫩好吃，而且它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。用它炒出的隔夜饭，完美的大变身，淡淡的芹菜香气均染粒粒米饭，颜色好看还很美味。

西芹蛋炒饭的用料

西芹 3根 隔夜饭 1碗
鸡蛋 1个 葱 5克
盐 适量

西芹蛋炒饭的做法

西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

准备食材，西芹去叶洗净
西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

西芹切成小丁，葱切葱花，鸡蛋打散成蛋液
西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

热锅冷油，下葱花炒出香味
西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

下西芹迅速翻炒几下
西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

将西芹拨到一边，倒入蛋液，不要翻动煎至一会
西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

待蛋液快要凝固的时候，加入米饭，用锅铲边压边翻炒，迅速将米饭炒散并与其他食材混合均匀
西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

最后加少许盐调味即可
西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

成品
西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法图解9

步骤9

成品

西芹蛋炒饭的烹饪技巧

我用了一锅出的烹饪方式，如果你够勤快，可以先将鸡蛋炒熟盛出，在炒其他食材最后加入鸡蛋炒匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-28

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 主食 饭 炒锅

西芹蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

西芹蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 西芹蛋炒饭#雀巢营养早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活