蒜香生蚝

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1216兔姐姐
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蒜香生蚝的用料

生蚝 六只 蒜蓉 一碗
蒸鱼豉油 6勺 葱花姜丝 适量

蒜香生蚝的做法

蒜香生蚝的做法图解1

步骤1

用刷子刷洗生蚝外壳，用刀背撬开生蚝，将蚝肉用细小的流水冲干净，分装在盘子里。
蒜香生蚝的做法图解2

步骤2

将蒜拍成蒜蓉姜片切丝葱切成葱花，放入油锅炸至出味儿。
蒜香生蚝的做法图解3

步骤3

将黄金蒜蓉倒入生蚝里 等水烧开，上锅蒸5分钟，虚蒸一分钟
蒜香生蚝的做法图解4

步骤4

将蒸好拿出的生蚝上倒入适量的蒸鱼豉油和蒜泥。起锅放油 七成热后，将烧热的油淋在生蚝上。
蒜香生蚝的做法图解5

步骤5

味道鲜美可口。

蒜香生蚝的烹饪技巧

大家都知道生蚝好处多多，但是脾胃虚寒的人应当少吃一点喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-02

©本菜谱的做法由 1216兔姐姐 编写，未经授权不得转载

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