炖大白菜

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lululusama
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没啥故事，绿叶菜太贵了，吃不起，只能吃大白菜(ಥ_ಥ)

炖大白菜的用料

大白菜 300g 火腿肠 随心情
干豆皮 一张 金针菇 四分之一颗
油 适量 酱油 适量
老抽 适量

炖大白菜的做法

炖大白菜的做法图解1

步骤1

干豆皮切段，金针菇洗净，大白菜切小块，火腿切条，备好
炖大白菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，待油温六成热，加火腿，小火煎，表面金黄
炖大白菜的做法图解3

步骤3

加入大白菜，大火翻炒至白菜出水
炖大白菜的做法图解4

步骤4

翻炒至出水后加入老抽和酱油
炖大白菜的做法图解5

步骤5

中火翻炒均匀
炖大白菜的做法图解6

步骤6

加入冷水至没过食材
炖大白菜的做法图解7

步骤7

大火烧开后，加入金针菇和干豆皮，中火炖煮十分钟

炖大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-02

©本菜谱的做法由 lululusama 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 下饭菜 炖菜

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