毛豆炒肉丁

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抓住毛豆季的小尾巴

毛豆炒肉丁的用料

毛豆粒 200克 猪肉 200克
姜 2片 料酒 适量
盐 适量 酱油 一勺

毛豆炒肉丁的做法

毛豆炒肉丁的做法图解1

步骤1

毛豆剥粒（我是煮熟了再剥的，生的剥也是一样的）里脊肉切粒，选了基本没有筋和肥的嫩里脊，姜片切丝。
毛豆炒肉丁的做法图解2

步骤2

油热下姜丝炒出香味，然后下肉粒
毛豆炒肉丁的做法图解3

步骤3

肉粒炒白，加一勺料酒。
毛豆炒肉丁的做法图解4

步骤4

翻炒后放入毛豆粒，然后加酱油，盐炒匀。（我爱吃辣放了一点点辣油才出锅）
毛豆炒肉丁的做法图解5

步骤5

方便又营养的便当菜。

毛豆炒肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-04

©本菜谱的做法由 白白不想吃饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 一人食 一家三口 晚餐

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