葡萄醋酱排骨

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糖醋排骨虽然是家常做法，但却是好多人爱吃的下饭菜，我把香醋改为葡萄醋，同样超美味的

葡萄醋酱排骨的用料

排骨 适量 白芝麻 适量
姜 适量 葱 适量
花生油 适量 冰糖 适量
葡萄醋 适量 凤球唛 白胡椒粉 适量
酱油 适量 盐 适量
老抽 适量

葡萄醋酱排骨的做法

葡萄醋酱排骨的做法图解1

步骤1

各材料
葡萄醋酱排骨的做法图解2

步骤2

排骨用沸水焯去浮末
葡萄醋酱排骨的做法图解3

步骤3

排骨滤去水分待用
葡萄醋酱排骨的做法图解4

步骤4

热锅，爆香姜片
葡萄醋酱排骨的做法图解5

步骤5

下排骨煎3分钟
葡萄醋酱排骨的做法图解6

步骤6

准备好凤球唛 白胡椒粉
葡萄醋酱排骨的做法图解7

步骤7

投入各调味料
葡萄醋酱排骨的做法图解8

步骤8

注入葡萄醋
葡萄醋酱排骨的做法图解9

步骤9

加入适量的水大火煮沸，转小火煮40分钟
葡萄醋酱排骨的做法图解10

步骤10

加盐调味
葡萄醋酱排骨的做法图解11

步骤11

再把汁收干至9成，关火
葡萄醋酱排骨的做法图解12

步骤12

即可出锅

葡萄醋酱排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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