牛油果酱拌意大利面
Tina的晚餐 : 牛油果酱拌意大利面
匆匆忙忙拍了照片,匆匆忙忙做了小视频
做饭的过程是愉快的
吃饭的过程是享受的
今天买到了想吃很久的无花果
挑了一个完美的牛油果
找到了久违的樱桃小萝卜
美好的一天在这顿晚餐中谢幕[羞嗒嗒]
牛油果含有丰富的能促进女性荷尔蒙和雌性激素分泌的维生素E,以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素,有一定的减肥功效[赞R]
果肉脂肪含量高容易产生饱腹感,并含有丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。且纤维含量很高,能帮助消除体内的胆固醇,而不溶纤维能帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
⚠️牛油果热量较高,一个人一次量为1/2个较为合适哦!
小科普:如何挑选牛油果?
眼看:当牛油果没有了鲜绿的颜色,开始逐步变黑的时候,它的最佳食用时机就要到来了。
愈加成熟其表面的皮的颜色就会逐渐变黑,这个时候的牛油果吃起来口感才是最好的,我们在挑选牛油果的时候,可以选择墨绿色的,熟透了,口感十分好。
手摸:最佳食用期的牛油果开始微微变软,手轻捏有微软的感觉,便可以开始使用了。也可以触摸牛油果的外表,表面上是坑坑洼洼的那种小疙瘩,其实是最新鲜的。
果柄颜色:我们也可以将牛油果的果柄拔掉,然后观察果柄和牛油果的连接处,若是出现深棕色,那么说明其内部已经损坏了,这种牛油果最好不要购买,肯定是不新鲜的
牛油果酱拌意大利面的做法
牛油果酱拌意大利面的烹饪技巧
1. 煮意大利面的注意事项:
每种牌子的面条粗细不同,所煮的时间也不太相同。一般包装袋后面会标准所煮时间,可作为参考。
咬咬看看面的熟度是否适合自己的喜好。
如果煮完还要二次烹饪,煮至7分熟就好。
或照着包装上的时间减去1.5分钟时间来换算。
2. 油醋汁超市有售,没有的可以自己调配:
橄榄油➕醋或柠檬汁(3:1)➕法式芥辣酱1茶勺➕盐➕黑胡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-09-05
牛油果酱拌意大利面的其他做法更多
牛油果酱拌意大利面的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 牛油果酱拌意大利面
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活