虫草花洋葱炒蛋

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洋葱炒蛋家喻户晓，我在此基础上加入了一点虫草花，不仅提升营养还增添风味。，虫草花含有丰富的蛋白质，常食可以增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。而且虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。

虫草花洋葱炒蛋的用料

洋葱 1个 鸡蛋 2个
虫草花 20克 盐 适量

虫草花洋葱炒蛋的做法

虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

准备食材，虫草花用温水浸泡10分钟，洗净沥干备用
虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

洋葱去老皮洗净，切成丝
虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散成蛋液
虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入洋葱翻炒出香味
虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

加入虫草花，将两者炒至断生
虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

将虫草花和洋葱剥开到一边，倒入蛋液，先不要翻动，煎至快要凝固
虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

然后加入少许盐，将鸡蛋和其他食材一起炒匀即可。
虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

成品
虫草花洋葱炒蛋#雀巢营养早餐#的做法图解9

步骤9

成品

虫草花洋葱炒蛋的烹饪技巧

洋葱选择紫皮或者黄皮都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-07

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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