家常烧草鱼

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家常烧草鱼的用料

草鱼 1条 适量
料酒 适量 豆瓣酱 适量
东古酱油 适量 葱姜 适量
适量 老抽 适量
紫苏

家常烧草鱼的做法

家常烧草鱼的做法图解1

步骤1

草鱼处理干净,去除牙齿,抽白筋,放盐和料酒拌匀腌制20分钟
家常烧草鱼的做法图解2

步骤2

小火慢煎至两面金黄后,放姜蒜爆香,豆豉,生抽,老抽,加水,煮五六七分钟,汤汁浓稠时放辣椒,紫苏,大火收汁,盛出即可

家常烧草鱼的烹饪技巧


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创建时间:2018-09-08

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