芝士冰皮月饼
精品
这款芝士饼皮月饼,内馅以水果馅为主,榴莲馅香甜、草莓馅酸甜、火龙果馅清甜,而且奶香浓郁,冰皮口感Q糯,整个味道让人感觉食指大开。
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芝士冰皮月饼的做法
芝士冰皮月饼的烹饪技巧
1.没有厨师机可以用手揉,借助刮板按压。
2.煮馅料的时候,建议使用电陶炉,明火也可以但要小火。
3.果馅冻不硬,是由于冰箱不够冻。
4.饼皮可以根据自己喜欢加入果蔬粉或者色素。
5.保软酶可以不加,但不能多加。
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创建时间:2018-09-11
©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写,未经授权不得转载
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