青蟹砂锅粥
现在是青蟹很肥的季节,除了蒸着吃,香辣吃,青蟹用来熬粥也算是海鲜粥里的经典了。我放了一整只青蟹,但是没有再加其它海鲜,感觉加了反而味道不够纯粹了。
青蟹砂锅粥的做法
青蟹砂锅粥的烹饪技巧
①黑胡椒粉若有若无撒一点即可,不然会喧宾夺主;
②粥里不要放味精或者鸡精,青蟹本身的鲜味已经足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-09-14
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