干豆角红烧肉

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阡城铺子店小二
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超爱干豆角每个月都会做个两到三次

干豆角红烧肉的用料

干豆角 200克 冰糖 7粒
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 适量
油 适量 盐 适量
五花肉 350克 姜 30克
大葱 一根

干豆角红烧肉的做法

步骤1

干豆角用开发好待用，五花肉切成块状焯水待用。

步骤2

起锅煸炒五花肉煸炒出油到出待用，锅内留少许油放入冰糖炒糖色，糖色炒好加入热水水可以多加一点，然后放入五花肉，香料，葱，姜，料酒，生抽，老抽，盐，发好的干豆角改小火慢炖30分钟。

步骤3

30分钟后大火收汁收干汁点入点明油既可出锅装盘。

干豆角红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由 阡城铺子店小二 编写，未经授权不得转载

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