香辣牛肉酱蔬菜拌面

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这碗拌面，做法超级简单，煮面条的时候把蔬菜顺便烫一下，再加点开胃诱人的香辣牛肉酱拌一拌，快速又好吃，有蔬菜有主食，面条筋道顺滑，百吃不腻！

香辣牛肉酱蔬菜拌面的用料

拉面 100克 空心菜 1小把
香辣牛肉酱 1汤匙 盐 4克
食用油 2汤匙 香油 2克
香醋 1汤匙 酱油 1汤匙

香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法

香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解1

步骤1

备好食材
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解2

步骤2

烧开半小锅水，水里加入4克盐、少量食用油
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解3

步骤3

水煮沸腾后加入拉面，大火煮10分钟左右
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解4

步骤4

空心菜摘洗干净，捞起沥干水
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解5

步骤5

面条煮至浮出水面
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解6

步骤6

捞起面条，用凉开水冲一下，沥干后放入大碗里
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解7

步骤7

煮过面条的水，顺便将空心菜焯熟
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解8

步骤8

捞起放入面条里，加入一勺香辣牛肉酱、1汤匙酱油
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解9

步骤9

倒入香油和香醋，搅拌均匀即可食用
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解10

步骤10

成品图
香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法图解11

步骤11

成品图

香辣牛肉酱蔬菜拌面的烹饪技巧

面条过一下凉水，口感清爽筋道，不会黏糊糊的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-16

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载

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