红烧鸡翅根

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红烧鸡翅根，此道菜简单快捷，极易上手，用金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油做出来的红烧鸡翅根，色泽更加清亮，营养更容易被人体吸收。

红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 8根	金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 50ml
生姜 1小块	干辣椒 5～6个
大料 3个	小葱 2根
料酒 1汤匙	老抽 1汤匙
食盐 1茶匙	五香粉 1茶匙
冰糖 5g

红烧鸡翅根的做法

步骤1

如图准备以上食材（金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油）

步骤2

如图小葱切小段、生姜切大片

步骤3

鸡翅根用清水浸泡血水后，如图用刀划两下，方便肉入味

步骤4

将划好的鸡翅根放入碗中，倒入1汤匙的料酒、1茶匙食盐、1茶匙五香粉

步骤5

用手抓匀后腌制20分钟后沥干水分备用

步骤6

锅中注入50ml金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油

步骤7

开中火放入冰糖

步骤8

待冰糖完全融化，如图糖变色

步骤9

下入腌制好的鸡翅根，干辣椒、生姜片、大料和老抽翻炒上色

步骤10

待鸡翅根完全上色后，加入食盐，锅中倒入热开水（水量淹没食材即可）

步骤11

盖上锅盖大火炖煮15分钟后，改中火打开锅盖收汁

步骤12

待汤汁收到如图所示时关火即可

步骤13

撰写制作步骤

红烧鸡翅根的烹饪技巧

1、金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油新升级，新派菜油强化维A富含维E，区别于传统土榨菜籽油，清淡健康、营养丰富、健康好吸收。 2、购买链接：http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0
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创建时间:2018-09-17

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