豉椒蒸鲈鱼

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豉椒蒸鲈鱼是一道价值较高的家常菜谱，本次制作选用了金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，使得炒菜更加清亮，清新，而且还烹饪时油烟少。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用。 出炉后尽快食用，每一口都肉质白嫩鲜美至极。

豉椒蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 金龙鱼油 适量
葱 2根 大葱 一段
生姜 3片 小红椒 6-8个
料酒2勺 2勺 生抽 2勺
盐 适量 豆豉辣椒酱 3勺

豉椒蒸鲈鱼的做法

#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#豉椒蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
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步骤2

鲈鱼洗净，小红椒切断，大葱和姜切丝，葱洗净切葱花备用
#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#豉椒蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

在鲈鱼身两面均切斜刀，肚里放入生姜片，抹一点盐，鱼身上抹盐放一点料酒腌制5分钟,放上大葱丝姜丝，淋上豆豉辣椒酱。撒上小红椒。
#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#豉椒蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入蒸锅，中火蒸12-15分钟
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步骤5

热锅加油
#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#豉椒蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

烧热后的油均匀浇在鱼身上，撒上葱花
#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#豉椒蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

成品图
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步骤8

成品图

豉椒蒸鲈鱼的烹饪技巧

金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-18

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