超正~日式轻芝士蛋糕
精品
百度是这样解释芝士(奶酪)的:就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。每十公斤的牛奶只能浓缩成一公斤的奶酪,可想而知奶酪的营养密度了。
更神奇的是,经过烘焙的魔法,入口的轻芝士蛋糕,既有区别于生奶酪的咸香,又有浓郁却不腻的奶甜,单纯而丰厚,只想不断往嘴巴里送,沉沦在这份细腻里。
轻芝士蛋糕的原料简单,如果你也喜欢芝士,不太嗜甜,在家复刻这道经典,味道绝不会让你失望~
今天的方子会教大家一些小诀窍,大家记得拿好小本本记起来哟~
日式轻芝士蛋糕的做法
日式轻芝士蛋糕的烹饪技巧
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创建时间:2018-09-18
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