枸杞菠菜炒鸡蛋

精品
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一道清淡且营养的简单家常菜,在普通的菠菜炒蛋上我加了一点枸杞,既能增添营养,还增添色彩,一个人的时候炒上一盘,既能暖胃又简单快手。

枸杞菠菜炒鸡蛋的用料

菠菜 200克 鸡蛋 2个
枸杞 5克 5克
适量

枸杞菠菜炒鸡蛋的做法

枸杞菠菜炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解1

步骤1

准备食材
枸杞菠菜炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解2

步骤2

菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散成蛋液,枸杞用水浸泡,大蒜切片
枸杞菠菜炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解3

步骤3

起锅热油,先倒入蛋液翻炒至凝固盛出备用
枸杞菠菜炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解4

步骤4

原锅留底油,加入蒜片炒出香味
枸杞菠菜炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解5

步骤5

加入菠菜翻炒至见软
枸杞菠菜炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解6

步骤6

加入之前炒好的鸡蛋和少许盐调味
枸杞菠菜炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可出锅。
枸杞菠菜炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解8

步骤8

成品

枸杞菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧

不建议鸡精的可以加一点提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-18

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