酥香龙头鱼

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龙头鱼也叫豆腐鱼或者龙头鲓，是一种常见水产鱼类，它体质柔软，肉质细嫩，营养价值很高呢

酥香龙头鱼的用料

龙头鱼 适量 盐 少许
胡椒粉 适量 生姜片 适量
玉米生粉 适量 葱花 适量
椒盐 适量

酥香龙头鱼的做法

酥香龙头鱼的做法图解1

步骤1

龙头鱼洗净用盐、䑚椒粉、生姜片腌制15分钟以上
酥香龙头鱼的做法图解2

步骤2

倒去多余的水分鱼剪断，起油锅
酥香龙头鱼的做法图解3

步骤3

油六七成热时，放入裹上玉米淀粉的鱼块，炸至外表酥脆
酥香龙头鱼的做法图解4

步骤4

洒上椒盐、葱花。外酥里嫩美味至极，是不是很容易呢

酥香龙头鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-19

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