蓝莓果酱牛扎软糖

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加了蓝莓果酱的牛轧糖带点水果清香和酸酸甜甜口感好吃极啦。 快做起来吧～

蓝莓果酱牛扎软糖的用料

蓝莓果酱 23克 熟花生碎 180克
棉花糖 180克 黄油 25克
奶粉 100克

蓝莓果酱牛扎软糖的做法

蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解1

步骤1

准备材料，都称好。
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解2

步骤2

用筛子把蓝莓果酱里面的汁按压出去，这样便于后期操作。
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解3

步骤3

开小火，黄油慢慢融化
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解4

步骤4

融化之后，加入棉花糖迅速搅拌至融合，融合完了就立马关火，离火，倒入奶粉迅速搅拌。
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解5

步骤5

倒入花生碎，搅拌均匀。
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解6

步骤6

这个时候没那么热啦，可以戴手套用手抓匀
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解7

步骤7

如图。
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解8

步骤8

放在容器里，用正方形金盘也没问题的。按平整，加了果酱会比较软，所以放凉的时间久一点再切
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解9

步骤9

我放了大概有30多分钟，开始切块
蓝莓果酱牛扎软糖的做法图解10

步骤10

软糖的口感哦，包上牛轧糖纸就完成啦。

蓝莓果酱牛扎软糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载

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