免烤彩色绿豆月饼

免烤彩色绿豆月饼

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#罐头小厨#免烤彩色绿豆月饼！不仅简单颜值还那么高，眼睛和胃要一起“沦陷”了~ 官方微信号：canvideo01

免烤彩色绿豆月饼的用料

去皮绿豆 250g 黄油 80g
麦芽糖 60g 红曲粉 少许
抹茶粉 少许 芒果粉 少许
紫薯粉 少许 草莓粉 少许
胡萝卜粉 少许 清水 适量
熟玉米油 适量

免烤彩色绿豆月饼的做法

免烤彩色绿豆月饼的做法图解1

步骤1

去皮绿豆250g清水浸泡4小时以上，捞出沥干，铺入蒸笼，放入上汽的蒸锅蒸约1小时至绿豆熟软
免烤彩色绿豆月饼的做法图解2

步骤2

将绿豆放入料理机内，搅打成泥
免烤彩色绿豆月饼的做法图解3

步骤3

不粘锅开火烧热，放入黄油80g融化成液体，倒入绿豆泥，翻炒均匀，再倒入麦芽糖60g，翻炒至绿豆泥收干成团
免烤彩色绿豆月饼的做法图解4

步骤4

炒好的绿豆泥分成六等份，分别加入草莓粉、胡萝卜粉、芒果粉、抹茶粉、紫薯粉、红曲粉混合均匀
免烤彩色绿豆月饼的做法图解5

步骤5

每种颜色各取7g揉成团并压扁，混合揉成彩色圆团
免烤彩色绿豆月饼的做法图解6

步骤6

模具内刷熟玉米油防粘，放入圆团，压制成型，即可享用

免烤彩色绿豆月饼的烹饪技巧

#罐头小厨#免烤彩色绿豆月饼！不仅简单颜值还那么高，眼睛和胃要一起“沦陷”了~ 官方微信号：canvideo01
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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