苹果司康饼

精品
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零负担的早餐、下午茶、小零食……适合所有场景的甜点。配方低糖少油,用苹果来提升甜度,减肥期间最佳的解馋零食。

食材清单

低筋面粉 100克 泡打粉 3克
1克 白糖 10克
黄油 20克 去核苹果 100克
牛奶 40克 燕麦片(撒表面) 适量

烹饪步骤

苹果司康饼的做法图解1

步骤1

低筋面粉、泡打粉、盐、白糖混合过筛到容器中
苹果司康饼的做法图解2

步骤2

将冷藏黄油切成小块加入
苹果司康饼的做法图解3

步骤3

用手快速将黄油与粉类搓匀成碎末状。
苹果司康饼的做法图解4

步骤4

苹果去核不去皮切成细短条加入
苹果司康饼的做法图解5

步骤5

用刮刀拌匀
苹果司康饼的做法图解6

步骤6

分次加入牛奶,用刮刀压拌成团
苹果司康饼的做法图解7

步骤7

均分成6个小司康饼,手指粘少许水将司康饼整形好
苹果司康饼的做法图解8

步骤8

表面撒上麦片装饰(也可以撒其他你喜欢的,不撒也没关系)
苹果司康饼的做法图解9

步骤9

上火200度,下火180度预热好的烤箱,放入司康饼烘烤25分钟左右表面上色即可。
苹果司康饼的做法图解10

步骤10

烤好取出趁热吃超棒~
苹果司康饼的做法图解11

步骤11

成品
苹果司康饼的做法图解12

步骤12

成品

小贴士

糖的用量根据苹果的甜度或者个人喜甜程度自行增加哦。 烘烤时间根据司康饼的厚度适当调整哦。

创建时间:2018-09-21 16:37:03

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