腐乳油麦菜

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油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜。很适合怕胖的人食用，但是它的味道比较寡淡，很多人可能不喜欢吃。那不妨试试搭配腐乳炒一炒，简单快手，全程不用10分钟的美味菜品。

腐乳油麦菜的用料

油麦菜 250克 白腐乳 2块
腐乳汁 1勺 蒜 5克

腐乳油麦菜的做法

腐乳油麦菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解1

步骤1

准备食材
腐乳油麦菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解2

步骤2

锅中加入1茶匙盐煮开水，水开后下油麦菜轻微焯水，见软后捞出沥水即可
腐乳油麦菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解3

步骤3

大蒜去皮切末，腐乳压碎
腐乳油麦菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入蒜末炒出香味
腐乳油麦菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解5

步骤5

加入油麦菜和腐乳
腐乳油麦菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解6

步骤6

快速炒匀出锅即可
腐乳油麦菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解7

步骤7

成品

腐乳油麦菜的烹饪技巧

我的腐乳是小块的，如果你的较大使用一块就可以了。 我个人没有在额外加盐，最后尝一下味不够可以在添加少许盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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