干煸兔丁

独家
13.5万 浏览 812 收藏
收藏
三生川辣椒铺
三生川辣椒铺
＋ 关注

兔子肉在香辣的锅中翻滚，吸饱了味儿。辣椒不会让你感到焦心，胃也不会有丝毫的不适。反正就算被辣得鼻涕、眼泪一起流，还是让人甘之若饴，越吃越想吃。

干煸兔丁的用料

兔肉 适量 三生川干辣椒 适量
三生川农家花椒 适量 老抽 适量
白糖 适量 食盐 适量
大蒜 适量 姜 适量
大葱 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 花椒粉 适量
鸡精 适量 淀粉 适量
白芝麻 适量

干煸兔丁的做法

干煸兔丁的做法图解1

步骤1

大蒜、姜剁碎，大葱、干辣椒切段，兔肉洗干净切成小丁；
干煸兔丁的做法图解2

步骤2

兔丁放入碗里加少许老抽，少许白糖，盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制30分钟；
干煸兔丁的做法图解3

步骤3

撒入少许淀粉抓匀；
干煸兔丁的做法图解4

步骤4

锅中加油烧热，倒入兔丁，中火炸金黄捞出控油备用；
干煸兔丁的做法图解5

步骤5

锅中留底油下姜蒜，三生川干辣椒，三生川农家花椒小火炒出香味；
干煸兔丁的做法图解6

步骤6

倒入兔丁大火翻炒均匀；
干煸兔丁的做法图解7

步骤7

调入鸡精和花椒粉迅速翻炒均匀，最后撒上白芝麻和葱段翻炒均匀即可！
干煸兔丁的做法图解8

步骤8

大功告成。

干煸兔丁的烹饪技巧

三生川干辣椒有股独特的香，被耐心翻炒进肉，实在入味！三生川农家花椒香气四溢，在锅里反复不停地翻炒，花椒的麻味儿与辣椒的味相互融合，一麻一香，分分钟霸占你的味蕾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 三生川辣椒铺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煸 川菜 中国菜 咸

干煸兔丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

干煸兔丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干煸兔丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 干煸兔丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活