洋葱毛豆炒鸡蛋
精品
每逢毛豆季,我都会买一些自己煮好拨出豆仁放在冷冻里存着,偶尔配菜撒一把,既增色也提味,而且还特别营养。有没有宝宝跟我一样喜欢毛豆仁香糯的口感,个人觉得它跟很多食材都很相配,不会抢味还能提升整道菜的层次感。简单的一道炒鸡蛋,人人都会做,试试丢一小碗毛豆仁进去,整到菜味道瞬间提升,变得高大上起来。
洋葱毛豆炒鸡蛋的做法
洋葱毛豆炒鸡蛋的烹饪技巧
蛋液可以加1勺水淀粉,这样能能使炒好的鸡蛋更加滑嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-09-22
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