海苔香米饼

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沙小囡
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北方人爱吃大米，米中之精品又属五常的大米，囡姐有幸收到了五常大米的第一批新米的试吃体验机会，麻溜做了食谱来跟大家分享了。

香米饼的用料

米饭 1碗 海苔 3片
味极鲜酱油 1大勺约15克 油 适量
鸡蛋 1个

香米饼的做法

海苔香米饼的做法图解1

步骤1

收到的产地直供的五常大米。米粒均匀，腹白丰富。
海苔香米饼的做法图解2

步骤2

将米淘洗净，蒸熟。蒸熟的大米软糯清香，粒粒饱满。
海苔香米饼的做法图解3

步骤3

海苔剪小段。
海苔香米饼的做法图解4

步骤4

将剪成小段的海苔放入蒸熟的米饭中，再磕入一个全蛋。
海苔香米饼的做法图解5

步骤5

带厨房用手套抓拌均匀。
海苔香米饼的做法图解6

步骤6

再加入一勺味极鲜酱油。
海苔香米饼的做法图解7

步骤7

继续抓拌均匀。
海苔香米饼的做法图解8

步骤8

多孔平底锅刷一层薄油，烧热。
海苔香米饼的做法图解9

步骤9

将抓拌好的米饭在锅内的每个孔薄薄压平一层，中小火慢烘。
海苔香米饼的做法图解10

步骤10

不断的翻面，至两年都金光焦脆即可。
海苔香米饼的做法图解11

步骤11

晾凉后就可以上桌了。
海苔香米饼的做法图解12

步骤12

成品。
海苔香米饼的做法图解13

步骤13

停不下嘴儿的米饭，好吃得让你忘记菜！你要不要来一块？

香米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-27

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载

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