家里味—打卤面

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筱枫纸
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打卤面的用料

鲜面条 200g 五花肉 80g
干香菇 6朵 盐 8g
生抽 10g 干黄花 一小撮
木耳 五六朵 葱姜 适量
花生油 适量 火腿肠 一根

打卤面的做法

家里味—打卤面的做法图解1

步骤1

香菇木耳黄花菜泡发，切丝备用，香肠切丝
家里味—打卤面的做法图解2

步骤2

五花肉切丝（我用的是之前切好的肉片）放油锅煸炒出油加葱姜去腥
家里味—打卤面的做法图解3

步骤3

把剩下的材料入锅翻炒加生抽，加水烧开，加入水淀粉即可。
家里味—打卤面的做法图解4

步骤4

关火后淋点香油，浇在面条上就可以吃了。

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-28

©本菜谱的做法由 筱枫纸 编写，未经授权不得转载

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