新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕

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这款蛋糕成品是磅蛋糕的口感，那就有宝宝会问了，磅蛋糕用菜籽油做好奇怪哦？这款蛋糕，添加了香甜味浓香蕉，在烘烤时屋里飘着阵阵成熟香蕉的清香，黄油的味道过于香腻，使用菜籽油才是恰到好处，菜籽油清香透彻，不会抢走香蕉和蔓越莓天然的芬芳，又能让口感松软不干，完美的融合在一起。

香蕉蔓越莓蛋糕的用料

熟透香蕉（去皮） 100克 金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 40克
全蛋液（大） 1个 细砂糖 10克
炼乳 40克 低筋面粉 100克
泡打粉 3克 蔓越莓干 40克

香蕉蔓越莓蛋糕的做法

新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解1

步骤1

香蕉去皮放入容器中，压成细腻的香蕉泥
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解2

步骤2

先加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解3

步骤3

在依次加入鸡蛋、炼乳、白砂糖
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解4

步骤4

用手动蛋抽搅拌均匀至完全乳化
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解5

步骤5

将低筋面粉、泡打粉混合过筛进去
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解6

步骤6

用刮刀轻柔的兜底拌匀至无干粉。
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解7

步骤7

加入蔓越莓干
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解8

步骤8

轻轻翻拌均匀
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解9

步骤9

磅蛋糕模具中倒一点金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油抹匀
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解10

步骤10

将拌好的蛋糕糊倒入模具抹平表面
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解11

步骤11

放入预热好的，上下火165度烘烤40分钟左右至表面金黄即可。
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解12

步骤12

出炉趁热吃超级香~
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解13

步骤13

成品
新派菜油—香蕉蔓越莓蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#的做法图解14

步骤14

成品

香蕉蔓越莓蛋糕的烹饪技巧

如果家中没有软软熟透的香蕉，就把香蕉放入微波炉高火1分钟左右，捏起来软软的就可以使用了，这个办法很好用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-28

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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