火龙果蛋黄溶豆

精品
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我家宝宝平时喜欢吃溶豆，母婴店卖的那叫一个贵!于是想买点火龙果，给宝宝做点健康无添加的火龙果溶豆，这款入口即化的酥感，看着宝宝吃得开心的样子，好有成就感!

火龙果蛋黄溶豆的用料

红心火龙果 20克 蛋黄 2个
澳优淳璀有机奶粉 30克 白糖 5克
柠檬 几滴

火龙果蛋黄溶豆的做法

火龙果蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

食材大集合
火龙果蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

火龙果切开取果肉，用料理机榨出果汁。
火龙果蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

蛋清分离
火龙果蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

添加白糖，挤入柠檬汁
火龙果蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器打发，打发到微微发白，体积膨胀，画纹路不易消失。
火龙果蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

筛入20克澳优淳璀有机奶粉，澳洲原罐进口，绿色健康有机奶粉加入其中更适合宝宝的口味!
火龙果蛋黄溶豆的做法图解7

步骤7

倒入20克火龙果汁。
火龙果蛋黄溶豆的做法图解8

步骤8

再用切拌方式拌均。
火龙果蛋黄溶豆的做法图解9

步骤9

把拌好的蛋黄糊装入裱花袋中，在烤盘中垫上油纸。
火龙果蛋黄溶豆的做法图解10

步骤10

挤上大小均匀的小圆(每个小圆距离2厘米左右，距离近了容易粘连一起)
火龙果蛋黄溶豆的做法图解11

步骤11

烤箱提前上下火预热100度，中层烤25分钟。
火龙果蛋黄溶豆的做法图解12

步骤12

烤好放在烤箱焖10分钟后取出。
火龙果蛋黄溶豆的做法图解13

步骤13

成品

火龙果蛋黄溶豆的烹饪技巧

小贴士 1、此方子做好的蛋黄溶豆是一个人的分量，可以根据人数酌情增加。 2、吃不完密封保存，因为特别容易受潮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-29

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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