水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机

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水煮龙利鱼的用料

龙利鱼 400g 黄瓜 一根
绿豆芽 一把 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
鱼露 1勺 淀粉 15g
水煮鱼料包 120g 葱姜蒜香菜 适量
麻椒 适量 干辣椒 适量
香葱 少许 白芝麻 少许

水煮龙利鱼的做法

水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解1

步骤1

准备食材 龙利鱼切片 黄瓜切条 豆芽洗净 葱切段 蒜切块或拍扁 姜切片 香菜切段
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解2

步骤2

龙利鱼中放入一勺鱼露约10g（或料酒） 拌匀
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解3

步骤3

放入玉米淀粉拌匀备用
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解4

步骤4

黄瓜切条放入碗底
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解5

步骤5

豆芽焯水
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解6

步骤6

捞出放在黄瓜上备用
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解7

步骤7

锅中放入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解8

步骤8

放入葱姜蒜
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解9

步骤9

爆香
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解10

步骤10

放入水煮鱼辣酱
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解11

步骤11

炒匀
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解12

步骤12

放入水300g大火煮开
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解13

步骤13

煮开放入龙利鱼肉
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解14

步骤14

将鱼肉煮熟即可
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解15

步骤15

倒入碗中
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解16

步骤16

将干辣椒 麻椒 香菜放在上面
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解17

步骤17

锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热至有白烟飘起
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解18

步骤18

淋在干辣椒麻椒上
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解19

步骤19

撒少许白芝麻和小香葱即可.
水煮龙利鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解20

步骤20

完成图

水煮龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-29

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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