辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机

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辣椒小炒牛肉的用料

牛肉 200g 青红辣椒 适量
鱼露（或料酒） 1勺 淀粉 1勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 美极鲜 1勺
蚝油 1勺 洋葱 1/5个
葱 1根 蒜 3-4瓣
姜 1块 冰糖 4块
郫县豆瓣酱 1勺

辣椒小炒牛肉的做法

辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解1

步骤1

准备食材 牛肉切细条 青红辣椒改刀 洋葱切丝 蒜切片 葱切丝 姜切丝
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解2

步骤2

牛肉中放入一勺鱼露（或料酒）
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解3

步骤3

放入淀粉1勺
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解4

步骤4

拌匀
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解5

步骤5

炒锅中放入少许油烧热
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解6

步骤6

放入牛肉
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解7

步骤7

炒熟
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解8

步骤8

放入碗中备用
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解9

步骤9

炒锅中放入少许油烧热，放入冰糖4块
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解10

步骤10

放入洋葱丝 姜丝 蒜片爆香
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解11

步骤11

放入青红辣椒翻炒几下
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解12

步骤12

放入郫县豆瓣酱一勺
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解13

步骤13

美极鲜一勺
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解14

步骤14

蚝油一勺
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解15

步骤15

翻炒片刻
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解16

步骤16

放入牛肉丝炒匀
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解17

步骤17

放入葱丝
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解18

步骤18

翻炒片刻即可
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解19

步骤19

出锅装盘.
辣椒小炒牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法图解20

步骤20

完成

辣椒小炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-29

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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