fish and chips

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J'jing
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垃圾食品的典范，但你就是戒不掉

fish and chips的用料

鱼肉 面包糠
鸡蛋 面粉
薯条

fish and chips的做法

fish and chips的做法图解1

步骤1

鱼肉自然解冻
fish and chips的做法图解2

步骤2

撒少许盐
fish and chips的做法图解3

步骤3

适当的加点胡椒粉
fish and chips的做法图解4

步骤4

一只全蛋，或者两只纯蛋黄加少许面粉搅拌均匀
fish and chips的做法图解5

步骤5

整个鱼排沾蛋液
fish and chips的做法图解6

步骤6

再裹上一层面包糠
fish and chips的做法图解7

步骤7

最后平底锅里倒1cm高的油，6成热下锅，小火慢慢炸，两面焦黄就能出锅了

fish and chips的烹饪技巧

炸需要点耐心，要慢慢来，我今天的火候就过了点，另外怕肉不熟可以切的小块点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-01

©本菜谱的做法由 J'jing 编写，未经授权不得转载

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